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王自力展示老照片和当年的银票 |
天津北方网讯:今年77岁的王自力是新疆人民医院主任医师,号称“新疆外科一把刀”,但很少有人知道,他是当年迪化(今乌市)有名的津帮八大家之一“公聚成”的第四代后人。老人的家里,至今还保存着当年“公聚成”使用的银票,还有1920年外婆带着母亲从天津来到新疆的老照片。70多年里,王自力祖孙四代经历了挑着货担在新疆讨生活的经历,是一种精神支撑着他们一路走来。“我身上流着天津人的血,遇到困难的时候,只会选择向前走。”
在办公室里见到王自力时,精神矍铄的老人脸上挂着笑容,丝毫看不出“一把刀”的傲气。“我是1934年出生的,那年太爷爷刚好80岁,所以我的小名叫八十子。”据了解,王自力的太爷爷叫王维藻,晚清时挑着货担随左宗棠的军队来到新疆做买卖,之后与人合资开办了“公聚成”京货店。1910年(清宣统二年),迪化城内发生著名的“王高升纵火案”,老店元气大伤,经营难以为继,不过家中积蓄充足,日子过得还算丰裕。
1936年,王自力的太爷爷去世,儿女闹着分家。当时,“公聚成”已停业,家里积蓄所剩无几,王自力的爷爷和父亲又一次挑起担子踏上经商之路,举家搬到塔城。1946年,王自力全家又投奔乌鲁木齐的外公家。“我外公叫于石三,人称于四爷,烧得一手好菜,以前负责石家大院的厨房。1920年,杨柳青闹天灾,外公用麻布缠把菜刀,背着炒勺,带着外婆和妈妈‘赶大营’来到乌鲁木齐。”王自力说,外公那时没钱,只能雇一辆马车,妇女坐在车上,他担着货物挑着孩子,走了半年多才到。“抵达乌鲁木齐后,外公背只竹篓给人做饭,出去时里面放着刀和锅,回来时装的是米面等报酬。”
王自力12岁时,外公已端不动炒勺了,每天挑着担子走街串巷卖素冒。“素冒是咱天津特有的一种小吃,现在买不到了,做法是把面筋切碎,外面裹上白色或红色面粉,或炸或煮,再放点腐乳制成。”王自力说,这道菜清素,为小半寸宽、二寸来长的长条,有点锅巴菜的味道。“那时外公每天怀里揣着签子(赌博用的小细棍),不愿花钱的主顾可摇签子赌博,如果猜中点数,素冒白送,这种方式据外公说是从天津传过来的。”之后,王自力和外公先后卖过蔬菜、香烟、糖果。“我从来没有放弃过,当年祖先不远万里‘赶大营’,靠的就是这股闯劲儿。”新中国成立后,王自力从医学了外科,多年担任新疆人民医院外科主任,退休后仍被返聘,任外科名誉主任。
王自力的家里,至今保存着两样宝贝,一是“公聚成”老银票票样。十几年前,一位朋友在上海博物馆见到“公聚成”银票,特意向馆方要求,复印后带给王自力。王自力见到票样后激动不已:“听爷爷说,当时这银票在各大钱庄都能流通,比现银购买力还高。”另一样宝贝是1920年王自力的外公带着妻子和女儿初到新疆时的照片,“那年妈妈只有5岁。”时至今日,王自力仍保留着一口地道的天津杨柳青话,老天津人的风俗也不曾忘怀——春节初一要吃素饺子,初五吃饺子时全家每人要剁一刀叫“剁小人”,过节妇女要戴红花……记者于春沣
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