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天津北方网讯:食品中是否含有违禁添加剂?蔬菜里有无残留农药?食盐的碘含量达标了吗?食品安全问题一直是广大消费者关心的焦点,日前,天津工商蓟县分局与蓟县消费者协会集中开展了流通环节食品安全快速检测活动,食品中三聚氰胺、糖精钠等数值现场可验,让问题食品“无处遁形”。
试纸、剪刀、试剂……如果没有旁边的专业人员讲解的话,记者真的以为自己是在化学实验室里。原来这些东西都是检测工具,速检员就是利用这些“秘密武器”使问题食品现出“原形”的。
活动现场,31名食品检测员和工作人员共检测广大市民日常生活所离不开的液态奶、酱腌菜、食用油、熟肉制品等11批次样本,检测项目包含三聚氰胺、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、甲醛、糖精钠等11个项目。工商人员就可通过专业的检测机器,检测出食品是否安全。市民在现场稍等片刻就可以得知检测结果,据了解,11批次样品检测结果全部合格,速检合格率达100%。
活动中,工商执法人员和消协工作人员还向来往群众宣传工商法规和消费维权知识,解答群众在生活、服务消费中遇到的难题,现场受理群众投诉、申诉。(记者晁丹 通讯员韩雪梅 许凤秋)