针对近期舆论热议的“40吨病死猪肉流向广东湖南餐桌”，记者从湖南省食安办了解到，湖南省食安办已经协调省工商、公安、农业、质监、食药监等成员单位展开调查，并部署各成员单位采取行动，努力堵住这些病死猪肉流向餐桌的通道。

　　日前，公安部公布了今年侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例，其中一案指出两名被福建省南靖县当地镇政府雇请来负责处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰后销往周边省份，累计销售近40吨病死猪肉。有媒体报道称这些病死猪肉主要销往广东、湖南等地，最终流向了餐桌。

　　湖南省食安办的有关负责人介绍说，目前他们正在向福建省公安部门了解具体案情，只有知道这些病死猪肉是从哪个环节流入湖南的，才能更有效地采取防范措施。

　　湖南省工商局食品流通监督管理处处长孔凡哲告诉记者，湖南省工商局已于第一时间向福建省工商和公安部门、湖南省公安部门了解情况，并着手展开调查。据他们从长沙公安局初步了解到的情况，这一批病死猪肉没有流入长沙。

　　孔凡哲称，近期湖南省工商部门有可能在全省范围内开展猪肉及其制品的专项整治行动。