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天津北方网讯:日前,蓟县穿芳峪镇市场监管所联合镇政府、派出所和公安消防组织召开穿芳峪镇旅游安全培训会。蓟县市场监管局主管领导出席会议并就食品安全问题进行了详细讲解。
五一将至,农家院经营将迎来高峰期,做好食品安全工作是目前工作的重中之重。市场监管局主管领导向参加培训的人员详细讲解了新《食品安全法》的相关内容,深入浅出得讲解了农家院经营期间可能遇到的各种食品安全问题和处理方法。重点讲解了食品经营许可证办理、从业人员管理、食品安全管理制度建立、索证索票、食品添加剂使用、食品安全事故处理等问题。强调农家院经营者要做好自查,务必做到持健康证证上岗,坚决杜绝销售不合格食品,一旦出现食品安全问题,市场监管部门将依法严肃处理。随后,穿芳峪镇市场监管所所长对农家院食品安全制度建立又进行了强调,按村组织签订了农家院食品安全承诺书,会后将组织建立农家院食品安全交流微信群,实时发布食品安全信息,并监督各农家院经营情况。
参加培训的农家院经营者纷纷表示获益良多,他们将在今后的经营中更加严肃谨慎地做好食品安全工作。