内容提要：天津的早点对应广东的早茶，同样是早餐，但南北略有不同。在“你好，天津”网络短视频大赛的季赛入围作品中，陈晓斌创作的《津儿倍儿有味儿》，展现出天津饮食文化中的城市底蕴。
津云新闻讯：天津的早点对应广东的早茶，同样是早餐，但南北略有不同。在“你好，天津”网络短视频大赛的季赛入围作品中，陈晓斌创作的《津儿倍儿有味儿》，展现出天津饮食文化中的城市底蕴。
陈晓斌，家住广东，就读于天津科技大学，目前是计算机学院数字媒体技术专业的一名大四学生。初到天津时，他有很多不一样的体验。
“在反映南北差异方面，最明显的是一些看得见、摸得着的，日常生活中的‘吃穿住行’。我大概用了3天时间，确定了拍摄主题，就是围绕‘吃’来拍摄，这方面最能体现天津本地特色的，我认为就是早点。”陈晓斌说。
在确定拍摄主题后，他与3名同学很快行动起来，选择嘎巴菜（锅巴菜）、煎饼?子、糖果子等天津人最熟悉的早点进行拍摄。陈晓斌回忆：“拍摄时正值疫情防控期，学校封闭，所以只能让同学在家附近先完成一部分拍摄内容。”
为了制作精良、吸引眼球，陈晓斌在后期制作中，使用了更多优质的视频素材，同时还选用了《津门谣》作为背景音乐。短视频中，天津的味道香气四溢，天津的文化细细品味。
“天津人吃早点，讲究的是热闹，有烟火气儿，通过实地走访了解，我也发现，很多天津人不在家做早点，更喜欢聚在早点铺里吃早点，我觉得这样更能体现这座城市浓厚的人情味，会让人产生一种温暖的感动。对比广东的早茶文化，还是有很大的不同。”陈晓斌说，“毕业以后，我打算留在天津发展，能有更多的时间感受这座艺术性与人情味兼具的城市。”（津云新闻记者苑美丽）
