内容提要：发现了吗？近些年，许多零食包装上突然多了两个生僻字——蒟蒻。其实，这个“魔芋”就是“蒻”啦！没错，“蒟蒻”还有一个更大众的名字——魔芋。作为魔芋的起源与最早利用国，中国人是如何“驯服”这种浑身有毒的植物的？在魔芋食品加工领域，我们又是如何做到“后来居上”的？戳视频，了解魔芋从“勉强果腹”到“减脂神器”的命运流变。
发现了吗？近些年，许多零食包装上突然多了两个生僻字——蒟蒻。其实，这个“魔芋”就是“蒻”啦！没错，“蒟蒻”还有一个更大众的名字——魔芋。作为魔芋的起源与最早利用国，中国人是如何“驯服”这种浑身有毒的植物的？在魔芋食品加工领域，我们又是如何做到“后来居上”的？戳视频，了解魔芋从“勉强果腹”到“减脂神器”的命运流变。
