|
北方网消息(通讯员王璐)：日前，天津市和平区新兴北里社区举办了主题为“健康迎奥运”的老年组美食大赛活动。参赛作品都是社区老人精心烹制的美味佳肴，除展示个人厨艺之外，老人们品尝之后还当起了评委，给每道菜做起了点评，选出了自己心目中的优秀菜肴。现场掌声、欢笑声不断，热闹非凡。此次美食活动共吸引了近60多位社区老人踊跃参与，他们之中最大的已经80多岁了，最小的也有60岁了。 记者在现场看到，此次美食大赛活动中，最引人注目的就是老人们一起用面制作而成的带有五环标志的“情系2008”的特殊作品，充分表达了社区老人期盼奥运的美好愿望。此外，他们特别准备的30多道拿手好菜更是特别丰富，有炸素卷圈、南瓜饼、五彩干、绿豆糕等小吃类美食；也有素炒鱼香肉丝、黄焖鸡、木须肉等传统炒菜；还有韩国泡菜、蜜枣栗子、八宝咸菜等特色美食，可以说是色、香、味、形俱全。不仅如此，每位老人还认真的介绍起了自己的得意之作，“别看绿豆糕大家常吃，做起来才发现这么麻烦。”邓阿姨说：“为了今天参加美食大赛，我提前就把绿豆泡了一宿，等去了绿豆皮再上锅蒸，然后再用粉碎机磨，最后加上白糖、蜜蜂、桂花、香油，才制作完成，绝对健康有营养啊，请大家多多捧场！”几句话，就把在场的老人们逗乐了。 活动接近尾声时，大家开始品尝起这些美味佳肴，社区老人们还当起了评委，头头是道的给每道菜打了分，最终有四道菜式胜出，被评为了最佳美食，获奖的老人们还领到了社区居委会准备的礼品。
|
