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北京:700多家餐饮门店将供应“半份菜”
http://www.enorth.com.cn
来源:
新华网
作者:
2013-01-28 07:14:15
编辑:郑津
内容提要:
日前,北京市商务委、市餐饮行业协会等单位对外发布《餐饮业厉行节约反对浪费倡议书》,推出多项反浪费措施。首批10家大型餐饮企业的749家门店响应,逐步向消费者提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包,鼓励把没吃完的剩菜打包带走。首批响应的是全聚德、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、湘鄂情、汉拿山等10家餐饮品牌。
1月27日,一位市民在汉拿山餐厅准备吃饭。日前,北京市商务委、市餐饮行业协会等单位对外发布《餐饮业厉行节约反对浪费倡议书》,推出多项反浪费措施。首批10家大型餐饮企业的749家门店响应,逐步向消费者提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包,鼓励把没吃完的剩菜打包带走。首批响应的是全聚德、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、湘鄂情、汉拿山等10家餐饮品牌。
北京一家汉拿山餐厅的菜单上标注出了“半份”的价格。
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