“拖拉A梦”，承载着农业创业者的初心和梦想，带领更多的农户奔向美好的未来。
薄春霞在农田收割水稻。
天津北方网讯：清晨，静海区良王庄乡多兴庄园的蔬菜打包车间忙碌起来，师傅们将挂着露珠、飘着清香，刚采摘的蔬菜用保鲜膜包裹好，整齐地放入一个个箱子里。门外，四辆蔬菜配送车已做好准备。待蔬菜箱核验装完后，送往市区，按照会员的名单和地址一个个地上门送货，将新鲜的蔬菜直供市民的餐桌上。
这种“产地直供餐桌”的经营模式，多兴庄园已探索和实践了十年之久。与大部分蔬菜基地不同的是，“直供餐桌”的模式不经过批发市场和农贸市场的摊贩，降低了流通成本。而在种植上，多兴庄园也与众不同，一直坚持拒绝使用农药、化肥和激素，让农产品保留本来的味道，受到了会员们的认可。从零起步，十年间，多兴庄园已积累了1.7万余名会员。这些会员中有出行不便的孤寡老人，还有治病特殊需要的患者，如糖尿病病人，像一个大家庭的成员一样，一直守在多兴庄园的生态系统里。
庄园的经营者薄春霞是一位有情怀、有梦想的企业家。在多兴庄园主楼大厅，摆放着一个拖拉机的模型。它被涂上了粉红色，还起了一个童心未泯的名字——“拖拉A梦”。这辆拖拉机，将带着多兴庄园员工的梦想，开往未来。
让消费者吃到“小时候的味道”
30年前，薄春霞随父母、家人一起从黑龙江来到天津创业。一家人开始从事建筑、装修行业，事业逐步稳定之后，父母在静海区良王庄乡承包了3000亩荒地，将其中的1500亩挖成了鱼塘，另外一些地开垦出来后种上了蔬菜。
当年，薄春霞还在从事建筑、装修行业，只在种植、收获的季节到父母的农庄里帮忙。然而，她感觉，到农庄里帮忙干活的20多天是她一年中最快乐的时光。土地和庄稼都散发着特殊的气息，让她有一种亲近的感觉。“没有商业交往的复杂性和疲于应付的人际关系，农庄里特别简单、清净。我喜欢这样的慢生活。”薄春霞说。
到了2010年，“高效农业”的概念已渗透到种植业和农民心中。薄春霞发现，她在蔬菜市场上买到的黄瓜虽然看起来光鲜，但吃起来没有以前的口感好，“和小时候吃到的黄瓜相比，味道不一样”。带着疑问，她来到了父母的农庄，请来了技术人员，要求对方不用化肥、激素，只用农家肥、有机肥种出一批黄瓜来。听到这个要求，技术人员善意地提醒她，这种方法已“跟不上时代”了，种出的黄瓜产量低，外观也不太好看，打不开市场。
薄春霞坚持自己的想法，技术人员也不再执拗，按照她的要求开始播种、施肥、管理。果不其然，第一批收获的800斤黄瓜和其他农户种出的黄瓜相比外观上差了很多，有好多都是弯瓜；然而，试吃之后却发现，这批黄瓜有一种特殊的清香，酥脆可口，正是薄春霞期待的“小时候的味道”。
她带着这批“不太好看”的黄瓜走进了友谊菜市场，前来购买的消费者非常少。即便这样，那些愿意买的消费者在品尝过后都再次前来要求购买一批。于是，薄春霞的黄瓜在菜市场上逐渐获得了名声。
一名摊贩专销薄春霞的黄瓜，虽然价格高，但口感好，消费者乐意接受。摊贩禁不住诱惑，就拿其他农户的黄瓜冒充薄春霞的黄瓜销售。老客户直接拨打薄春霞的电话投诉：“在菜市场买你的黄瓜，一天好吃、一天不好吃，这到底是怎么一回事？”薄春霞调查实情后，结束了与这名摊贩的合作。
正好，一位老客户联系薄春霞，询问是否能每天把黄瓜送上门，她就不用再去菜市场上购买了。原来，这位客户从加拿大归国，患有糖尿病，吃不了糖分高的水果，就把黄瓜当成水果吃。多次品尝之后，她觉得薄春霞的庄园种出的黄瓜最符合她的要求。
这位客户的需求，对配送的要求较高。薄春霞答应了下来，每天用私家车给她送菜，这位客户也在小区里宣传，最终，有10多户家庭都预订薄春霞庄园种出的蔬菜，而且一订就是一年。这些客户预订的品种也逐渐从黄瓜扩展到了西红柿、辣椒、青萝卜等蔬菜品种。
2012年，薄春霞开始走“订单农业”的路线，她想在京津冀区域重点发展高端会员客户，客户购买蔬菜的月卡、季卡和年卡，多兴庄园直接配送上门。当时，庄园除了她，还有三位员工，分别是会计、司机和技术员。她刚把这个想法告诉员工，三位员工就一致反对，认为她这种想法行不通。一位员工直言：“老百姓到菜市场买菜多方便啊，谁愿意花好几千元预订你一年的蔬菜，万一你跑路了怎么办？”
薄春霞却坚持自己的想法，她相信，随着市民对健康养生的要求越来越高，好的农产品肯定有市场。她一边吩咐员工去找广告公司制作会员卡和蔬菜月卡、季卡和年卡，一边去市场跑客户。没想到的是，她很快就联系到了一批客户，纷纷要求加入庄园成为会员。薄春霞转头询问员工，赶紧把会员卡送来。结果员工表示，“没想到走会员这条路能行得通，就没做会员卡”。
着急的薄春霞干脆亲自上阵找到一家广告公司，在车间里忙活了一晚上，赶制出一批会员卡交付给客户。这些客户在尝试预订蔬菜一段时间后，大部分转成了长期客户，他们口口相传，使得多兴庄园的会员规模不断扩大。
2014年，薄春霞回到老家黑龙江省北安市杨家乡探亲，在当地农户的家里，她尝到了“儿时的玉米的味道”。黑土地上种出的玉米有一种特殊的香味，这种味觉她很久没有再感觉到了，原来，只有农家的菜园才能种出这种味道的玉米。
于是，薄春霞开始筹划在杨家乡设立多兴庄园的玉米基地。她将7个村子里有菜园的农户集结起来，发放种子和农资，进行技术指导，送来分解剂制成的有机肥，收获的玉米统一采购。她又花100万元投资了一套设备，确保玉米棒在采摘后四个小时内进行处理和真空包装，胚芽的营养没有散失和破坏。一些会员在品尝了玉米后打电话反馈“这种玉米真是以前小时候的味道”。听到这样的评价，薄春霞心里乐开了花，“这种愉悦的心情，会一直持续好几天”。
摸着良心做农业
在农业领域里深耕的十年中，薄春霞看到身边的投资者换了一批又一批。有很多追求短期利益者，开着宝马车进来，开着宝来车出去，把本金也亏没了。还有一些投资者，在种子、设施等农资上缩减成本，最终没有种植出高质量的产品，也没有获得消费者认可，失去了发展的基础。
一年，正值辣椒种植的季节，多兴庄园准备采购种子。技术员调查市场后反馈，种子价格差别很大，有两元一颗的，还有四元一颗的，请示到底该采购哪一种种子。薄春霞询问，差别到底在哪里？技术员回复，两元一颗的不保证结辣椒，四元一颗的保证结辣椒。听到这样的回复，薄春霞立即回复，要采购价格高的种子。
当年，到了结辣椒的季节，适逢恶劣天气，静海区良王庄乡附近的蔬菜种植区，几乎所有农户都不结辣椒，减产非常严重。静海区农业部门调查农户的损失，当调查到多兴庄园时，他们发现这里的辣椒竟然一切正常，个个饱满结实。在建设大棚时，薄春霞也没有想着降低成本。她利用以前在建筑装修行业积累的经验，亲自选购钢材，督导施工，建设出了抗风抗涝的大棚。
与舍得投入相对应的是，薄春霞没有想着赚快钱、赚大钱。有一年，一位大学教授到多兴庄园采摘，当看到地里的“博洋九号”甜瓜时，他说：“我吃过这种瓜，和黄瓜一个味道。”薄春霞予以提醒，这种瓜成熟以后甜度很高，不可能和黄瓜一个味道。两人经过仔细交谈，这位教授才知道，他买到的是没成熟就采摘的瓜，而且价格很贵，在每千克25元以上。
原来，很多农户为了抢市场、卖高价，在甜瓜五成熟的时候就采摘上市，导致其口感不达标。薄春霞种植的“博洋九号”，一直等待其自然成熟，再集中采摘配送到会员家里。她算了一笔账：“如果我也去抢市场，卖到每千克26元的价格，那么按照我每个大棚的产量算，我一个大棚能多收入20万元，10个棚一季就多收入200万元。但是，我不会那样做，绝不能让我的客户吃到未成熟、口味不好的甜瓜。”
带动更多人脱贫致富
在多兴庄园里，有很多种植户，他们和庄园有一种特殊的合作关系。种植户从庄园租赁大棚，庄园集中发放种子、农资并进行技术指导，最终按照“保护价”收购他们的农产品。种植户不是庄园的员工，也需要支出，根据产量获得报酬。
“一般来说，我们要求不使用化肥，使用有机肥，产量自然比其他农户低。按照市场价收购，我们的种植户肯定不划算。保护价是对我们的种植户最大的激励，这种激励，使得订单农业的模式能持续下来。种植户有了积极性，消费者也能品尝到安全、健康的农产品。”薄春霞这样说。
一些来自外地的农民，在多兴庄园里租赁大棚并长期从事蔬菜和水果种植产业。慢慢地，不少种植户有了积蓄，他们在静海区买了房，买了车，还把家人从外地接到静海，在天津扎了根。
为了满足客户的要求，薄春霞对种植环境的要求非常高。她对环境的要求是：水、土壤都没有受到污染、周围没有重工业。于是，她把眼光放到了更宽广的区域。在天津对口支援及东西部协作区域，有很多符合这样要求的地区，薄春霞也把种植基地扩展到了这些地方。
河北省承德市的丰宁，气候和土壤以及羊粪分解而来的有机肥都适合藜麦种植。正好，天津食品集团在当地发展百万肉羊产业基地，很多养殖户有过剩的羊粪。薄春霞发展当地农户种植藜麦，种子、农资都从多兴庄园领取，羊粪在当地收购或者自拾，多兴庄园发放有机肥分解剂。依靠这种模式，当地发展起了“循环农业”，产业链条上的所有农户都能脱贫致富。此后，多兴庄园又在甘肃镇原、新疆和田等地发展了苹果、核桃、大枣等种植基地，带动数百家农户脱贫。
“农民是淳朴的一群人，要有好的机制发挥他们的积极性。你真心对他们，他们必然真诚回应。我们在黑龙江北安市发展玉米种植，收购时规定，一袋里的玉米穗至少为100个，不能少。农民非常善良，每个袋里都多装几个，我们按100穗定额支付，他们并没有收到多装的玉米的钱。但是，他们都非常乐意多装几穗。”薄春霞这样说。
从37岁到47岁，薄春霞从一名建筑装修行业的从业者，转身变成了一位农业创业者。现在，薄春霞再也不戴手表和首饰，她更愿意穿上一身朴素的衣服，和农民一起劳作、一起生活，融入农民之中，做一名快乐、简单的农庄经营者。
提起做农业的初心和梦想，这位农庄经营者说：“庄园一头连着农户，一头连着客户。我要带着农户种出好的农产品，服务好我的客户。”
她说起，有一年，她到基地农户家查看作物长势，看到有些缺水，作物的叶子有些打蔫儿。她立即拿起水桶浇了下去。那一刻，她心里满怀着期待，有一种特殊的感觉。“我能听到作物缺水时的呼喊，也能听到它们喝水时的咕噜咕噜声。”她这样说。（津云新闻编辑孙畅）
