津味新年 姑爷节的打卤面

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来源: 北方网 作者:津云·照见历史工作室 编辑:张瑜 2022-02-02 14:35:00

内容提要:正月初二,在咱天津地界有个独特的名字“姑爷节”。


天津北方网讯:正月初二,在咱天津地界有个独特的名字“姑爷节”。这一天姑爷精神抖擞穿戴一新,带上丰厚的礼品,陪同妻子专门回娘家给岳父母拜年,而娘家也会盛情款待,准备一桌丰盛酒菜,这其中最重要的就是那碗配料颇丰的打卤面……它不只属于“姑爷节”,在天津任何喜庆日子都会有它的身影,而这就是咱天津人记忆里幸福的味道!(津云新闻编辑张瑜)

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