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今年中秋节正赶上“十一”黄金周，对于想在这个“好日子”外出就餐的市民来说，如果再不预订，可能会找不到座位。据不完全统计，中秋节晚宴的预订已经超过了2万桌。据估计，在国庆、中秋双节这七天当中，天津市餐饮饭店的预订量比去年同期增加四成以上，实实在在地盖过了今年的年夜饭。 家宴、婚宴挤满黄金周
距离中秋节还有半个多月，津城大小饭馆预订已经爆满，不少餐馆的包间在两个多月以前就已经全部预订出去。 记者从本市红旗饭庄、鸿起顺、楚云天等餐馆得知，不少饭店的中秋节晚宴预订已满。大多数接受采访的餐馆表示，即使中秋节没有赶在黄金周期间，中秋晚宴还是会爆满的。从各餐馆饭店统计的情况来看，现在中秋节订餐的数量基本与年夜饭持平，这说明人们对中秋节的重视并不亚于年三十。 据了解，今年的中秋节和国庆同处一周，所以选择在国庆长假期间结婚的新人非常多，很多餐馆饭店的大堂已经被婚宴占满，这些婚宴大多是半年至一年以前预订出去的。 订餐标准平均上涨15% 据市烹饪协会介绍，今年中秋节赶在“十一”黄金周期间，本市餐饮企业订餐普遍火爆。很多餐馆不但提前订满，而且水平上涨，标准比春节期间都有所提高。 据介绍，今年中秋节预订家宴的标准从总体上讲平均每桌消费500元至1200元。 由于中秋节订出的基本都是家宴，因此随意性比较强，很多顾客都是自己提前定好了菜单，标准在800-1200元。据统计，今年中秋节晚宴的订餐价位比年初的年夜饭平均提高了15%。 受“中秋”的推动，今年“十一”黄金周的订桌也十分抢手。不过，除去中秋节当天的高峰期，包桌的价格就没有那么高了，以每桌500元到800元的价格居多。同时，不少饭店特意推出的多档次的套菜也相当受欢迎，十几个冷热菜品价格从500多元到2000多元不等，价格弹性大，使客人选择空间增大。从目前预订的情况看，500元左右一桌最受工薪阶层的青睐，预订数量最多。 另外，市民们对就餐环境以及菜品的要求也越来越高。据介绍，很多市民订餐的时候都是亲自到餐馆“侦察”后才付定金。
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