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天津北方网讯:小核桃有大文章。日前,有着600多年历史的天津蓟县“黄花山核桃”获批实施国家地理标志产品保护。地理标志产品保护制度是我国对具有独特自然因素和人文因素的特色产品实施保护和监督的一项制度。通过制定法律法规、产品标准、技术规范、操作规程等,运用检验、检疫等手段对原材料生产、加工、制作到销售进行全方位、全过程的监督管理。
蓟县副县长田建国介绍,因土壤中富含矿物质,黄花山核桃具有皮薄、色浅、表面光滑等特性,蛋白质含量高,脂肪含量低。果仁的颜色发白,有清香,口感上涩味较淡。他说:“黄花山核桃主产区在黄花山山脉。20世纪90年代以后,我们当地政府在现代农业产业化建设工作中,将黄花山核桃统一定制了发展规划,提升核桃的科学化培育水平和核桃的品质。目前,在黄花山核桃产区还有百余株百年核桃古树,其中一棵古树更是有260多年的树龄。现在,黄花山核桃有1万亩种植区域,占地158平方公里,占蓟县全县核桃种植50%以上;平均亩产150公斤,年产1500吨核桃,占全县核桃总产量的70%以上;每亩收入4500元,除去成本,亩产纯收入达到3500元,全年销售收入达到5300余万元。”
获批实施国家地理标志产品保护以后,黄花山核桃就有了一个更为光明的未来。田建国说:“国家质检总局正式批准将黄花山核桃纳入国家地理标志产品保护范围。这对蓟县调整产业结构,农民增收将产生深远影响。下一步,我们将通过产品展销会等形式,将黄花山核桃推介出去,同时,还将适时进行深加工,让核桃产生高附加值。”
目前,本市经国家质检总局批准实施地理标志保护的产品共有11种,分别为蓟县“盘山磨盘柿”、“天津板栗(天津产区)”、“黄花山核桃”,宁河县“芦台春酒”、“七里海河蟹”,静海县“独流老醋”、“台头西瓜”,汉沽区“茶淀玫瑰香葡萄”以及“天津津酒”、“王朝葡萄酒”、“小站稻米”,这些产品获得保护后,有力地促进了区域经济的增长。七里海河蟹、茶淀玫瑰香葡萄、台头西瓜等特色产品实施保护后,当地政府对产业的发展壮大给予了重点扶持,使其成为了当地支柱产业,带动了旅游观光、餐饮、物流包装等相关产业的发展。
据悉,市质监局现已出台《质监系统进一步推动地理标志产品保护工作措施》,要求各区县局不断挖掘地理标志产品潜力,着力培育具有浓郁天津地方特色的农产品、食品和手工艺品等产品,做好地理标志产品申报储备。同时,积极做好地理标志产品申报工作,做到成熟一个申报一个。
此外,质监系统还加强日常监督管理工作。一是升级地理标志产品标准。制订了独流老醋国家标准,七里海河蟹、天津板栗(天津产区)、盘山磨盘柿、台头西瓜天津市地方标准,黄花山核桃和茶淀玫瑰香葡萄地方标准已经立项,并形成了一整套严格的标准体系,确保了本市地理标志产品独特的品质和声誉;二是持续推行农业种养殖标准化,规范企业的生产行为;三是建立完备的地理标志保护产品专用标志使用备案登记制度,限制数量,科学合理使用专用标志,确保只有品质最优秀的产品才能贴上地理标志的标签;四是完善地理标志产品检验检测机构设置,加大检验能力的投入,提升区县质检机构地理标志产品承检能力,严把地理标志产品质量关;五是按照国家“双打”工作要求,重点检查本市地理标志产品冒用、伪造专用标志的行为。(记者吴宏)