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本报太原12月25日电(记者刘鑫焱)时下正处隆冬时节,恰是北方旅游淡季。在山西平遥古城的复兴公客栈却是热气袭人,外地游客王强对着菜单点菜,感觉这里的菜价挺“实在”,特别引人注目的是在菜单的角上盖有“平遥县物价局餐饮业审验专用章”。
旅游区一直是价格欺诈的重灾区。平遥物价部门针对旅游餐饮以地方特色菜为主的实际,对10种凉菜和10种热菜价格进行规范,要求价格明示,并标明“公示以外的菜价以物价局监审盖章的菜谱价格为准”。
平遥县物价局局长侯振绅介绍,规范价格不是管死价格,物价部门会根据餐饮原材料价格的变动及时调价监审;对住宿价格核定中准价,允许经营者根据淡旺季和客源情况在20%的幅度内上下浮动,既保留了经营者一定的定价自主权,又保持了餐饮、住宿业价格的合理水平和正常的价格秩序。