天津80后工程师变身新派菜农 让蔬菜搭上“绿色生态快车”

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来源: 北方网作者:津云·大话婚恋工作室编辑:张麒麟2020-05-25 16:02:00

内容提要:在素有“京津蔬菜第一村”之称的天津市西青区辛口镇第六埠村,有一片新建的农业大棚。紧挨着从南运河、子牙河、大清河、独流减河四条河交汇处引水入村的一条清澈的河流,便是董志伟的种植并经营的小农场。正是这里肥沃的土质,丰富的资源,良好的生态环境,吸引了这位城市精英,一直坚守着他“做一个专业技能的新型职业农民”的信念。


文字 视频|杨玉燕

西青区承包大棚 工程师变“菜农”

在素有“京津蔬菜第一村”之称的天津市西青区辛口镇第六埠村,有一片新建的农业大棚。紧挨着从南运河、子牙河、大清河、独流减河四条河交汇处引水入村的一条清澈的河流,便是董志伟的种植并经营的小农场。正是这里肥沃的土质,丰富的资源,良好的生态环境,吸引了这位城市精英,一直坚守着他“做一个专业技能的新型职业农民”的信念。

2013年秋天,为了家人能吃到绿色无公害蔬菜,34岁的董志伟和两个大学同学一起在西青区辛口镇第六埠村的老徐家无公害小菜园包下三份地(3个会员份额),由当地村民负责种植,专供他们几家全年吃菜。这是他第一次接触到绿色无公害蔬菜。

2015年5月,老徐家新建了几个蔬菜大棚,正巧董志伟曾供职的外资企业要迁往深圳,经过慎重考虑,他辞去了原来的船舶甲板机械设备调试工程师的工作,放弃了年薪20多万的丰厚收入,在老徐家承包了两个大棚,开启了崭新的农民生活。

5年时间,董志伟完成了从工程师到新时代农民的转变

人工除草

创业初期赔光50万 当农民这条路走不通?

“每天一推开门,满眼都是绿色,扑鼻的泥土气息,呼吸着花草的芳香……那是多么美的享受啊!”想到这些,董志伟把家安在了菜地里。“这个家其实就是一间改造的简易集装箱房,冬天冷夏天热,还常常被地里的蚊虫围攻。记得在最冷的冬夜,集装箱里点着炉子还是零下5~6度。屋里的饮水机水桶冻成了大冰块,我开着电热毯,盖着两层大棉被,扛了过来。心里想着:要做成一件事,这些困难算不了什么。”每天一大早,他就跟着老徐夫妇一起干农活,慢慢掌握了农业基础知识,学习了常规蔬菜种植,同时自学有机蔬菜种植技术。熬过了两个冬天,董志伟的大棚扩大到4个,并开始从无公害绿色蔬菜种植,向有机蔬菜种植过度。他自己也从一个船舶机电工程师,转变成了一个新型职业农民。

有机种植的西红柿

2017年7月,村里新建的一批农业大棚竣工,对外出租。经过再三考虑,董志伟承包了19栋日光温室大棚共计36亩,真正开始按照有机种植标准,尝试种植和经营一个有机农场。他雇用了来自河北、山东、河南和安徽的四位农民工,在解决了他们就业问题的同时,也为自己的农场带来生机和力量。

由于有机蔬菜种植的特殊要求,不能使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、除草剂,以及基因工程获得的生物及其产物,所以前期投入比普通蔬菜种植高出很多,而种出来的蔬菜,产量、品相都不如普通农业。再加上没有相应的销售渠道,很多菜只能拉到批发市场出售,往往还不如普通蔬菜卖的价格高。一年下来,亏损将近30万元,加上在老徐家两年的亏损,之前工作的50万元积蓄基本已经耗尽了。怎么办?这条路走不通了?

雇佣的农民在菜地里劳作

提高技术打开销路 农场活下来了

在这个时候,董志伟结识了从事多年有机产品经营与销售的两位朋友冯旭杰和李?D,恰巧他们想开拓有机蔬菜种植配送这个领域。通过几次沟通,双方对有机农业的理解和向往,以及对食品健康产业未来的发展前景不谋而合。“就这样,我们走到了一起。后来经过学习与尝试,逐步掌握了防虫网+粘虫板+杀虫灯+有机投入品的综合病虫害防治方法。又通过同行的朋友介绍,引入了南开大学生科院的病原线虫、中国农科院植保所的捕食螨、异色瓢虫等几种害虫天敌,很大程度上解决了病虫害防治问题,产品产量均有所好转。我的农场活了下来,渐渐实现了扭亏为盈。”董志伟说,现在他的农场为200多个家庭提供全年有机健康的蔬菜,得到了越来越多客户的信赖。

大棚里蔬菜长势喜人

刚刚召开的全国两会《政府工作报告》提出,着力抓好农业生产,稳定粮食播种面积和产量,提高复种指数,提高稻谷最低收购价,增加产粮大县奖励,把14亿人的饭碗端在中国人自己手中。那么,当前农业生产面临劳动力不足、农民老龄化的问题如何破解?年轻人基本上都不喜欢从事农业生产工作,今后“谁来种地”“怎样种地”这些问题,正是董志伟常常深刻思考的。他认为,我国正处于传统农业向现代化农业转化的关键时期,迫切的需要高素质的职业化农民。以农业为职业,具有相应的专业技能的新型职业农民,未来将是一个很有吸引力、并且受人尊重的职业。

当新型职业化农民 把“绿色财富”转化为“经济财富” 

近几年,“生态、绿色、有机农业”成了热词,从业者与日俱增。可是,打着绿色健康旗号,滥竽充数、以次充好的现象也不在少数。经过几年的实践,董志伟坦言,做农业不容易,做有机农业更不容易。“但是,我想每个行业的发展前期都要经历这样的阶段,这也是市场规律。相信以后会走上优胜劣汰、健康发展的良性轨道。”

目前,董志伟的农场还没有 “有机认证”,未来他会朝着有这个方向发展。他说:“我的会员把一家人餐桌的安全交给了我,这是一种极大的信任,对于我来说就是一份责任。我一定坚守好有机农业的底线,认真做事,为更多的家庭提供安全健康的蔬菜。”

监制|桃金娘娘

编辑|刘颖

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