国际烹饪艺术大师率百余徒弟展厨艺(图)

　　为迎接奥运，展示天津作为国际大都市的餐饮行业水平，昨天，国际烹饪艺术大师赵嘉祥率领100多名徒弟在津举办了师徒技艺交流展示会，师徒同台共展厨艺。这在本市尚属首次。

　　记者在现场看到，来自浙江、辽宁、河北、安徽、河南等地以及海外的数百名专家、宾客参加了展示会。赵嘉祥和徒弟现场烹制了吉祥奥运、喜鹊登梅、田园春色、香桃满园等几十个品种的津菜及果蔬雕，其中既有传统菜品，也有创新菜品。他告诉记者，本次美食展就是要做出地道的天津味，让广大中外宾客和天津父老乡亲感受到天津饮食文化的“魂”。