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天津北方网讯：在青海省黄南州河南蒙古族自治县，牦牛奶加工是主导产业之一。作为对口援建地区，天津通过产品研发、拓展销路、人才培养的全方位帮扶，巩固脱贫攻坚成果。
在青海省黄南州河南蒙古族自治县的启龙牧场，一大早，26岁的厂长多杰仁青就忙了起来。作为当地为数不多的大学生，从天津毕业后，他就回到了家乡，进了牧场工作，有知识学得快，很快成了牧场的领头人。启龙牧场虽说是全县最大的乳制品厂，可产品线上，只有三款牦牛奶酸奶。
2017年，当地脱贫摘帽后，牧民的牦牛越养越多，大家都想多卖奶，增加收入。可是在当地，一直按照“牧民--合作社--企业”三级收购，启龙牧场产品单一，再加上酸奶只有5天的保质期，没法多生产，造成他们消化不掉牧民家的原奶。2019年8月，天津援青干部杨燕峰，来到黄南州挂职河南蒙古族自治县副县长，就着手解决这件事。
解决牧民增收难最便捷的办法，就是帮扶龙头企业，拓展产品线。借助天津的科研优势，援青干部帮启龙牧场对接天津科技大学的研发团队，并签署合作协议。今年，第一批产品“牦牛奶速溶咖啡”上架了，除了主打绿色有机，相比普通咖啡，增添牦牛奶后，钙质含量比较高，更加营养。现在，牦牛奶粉、牦牛奶油巧克力、冰淇淋也准备生产，启龙牧场的收奶量提升了60%，牧民收入增加了一半以上。为了让这些产品，在产奶量较低的冬季仍能稳定量产，天津又投入资金，帮助企业建设自动化厂房。
今年6月，天津援青干部协助黄南州对接天津港强集团，签订了5千万的消费订单，将牦牛奶速溶咖啡在内的十几种农产品，销往全国各地。最近，第一批产品也运到了天津。
与此同时，当地的技术骨干，还可以免费到天津培训，解决当地人才短缺的情况。有了好政策，多杰仁青也打算再增加十几个产品研发和检验岗，打造技术团队。家乡的未来越来越好，多杰和伙伴们也更有干劲儿。
聚力产业援青，天津通过精准施策、精准帮扶，立足黄南州所需，利用天津所能，提升当地特色优势产业，实现由输血向造血的转变。（津云新闻编辑李彤）
