天津北方网讯：春节将至，古文化街2月5日至16日（农历腊月二十六至正月初七），在戏楼举办文化展演活动，伴随市民和游客欢度新春佳节。
除了以上活动，古文化街还有许多上新！春节期间，古文化街各个商户纷纷推出极具体验感的传统民俗打卡项目，让游客在玩中感受天津传统民俗魅力。
画属于自己的糖画
画糖画、吹糖人，这些在古文化街原本并不稀奇，甚至一度被人们路过看看而已，然而有新意的是，老手艺人跟上了时代的需求，让你自己画糖画、自己吹糖人，既干净卫生还增添了自我创作的满足感，怎能不被“打卡”？
邢立凯在古文化街经营了十几年，最初是用那种传统的勺子亲手为客人画糖画，“用勺子画画，能画出的图案相对比较少，人们看惯了这种手艺也就不新鲜了。”
后来，他在外出旅游的时候，看到南方有人用笔来画糖画，下面垫着各种图案，只需要用笔勾勒一下就能画出各种样式的新意糖画，客人们也可以亲自上手制作。
“现在人们都喜欢亲手制作，比较有仪式感，自己画糖画不是正巧迎合客人心理吗？还能自己创作。” 邢立凯随即在当地购买了多套设备与糖画图册，回津后，为了添加地方特色，还特意又设计了几十张例如天津古文化街、杨柳青年画样式的糖画图，挂出了招牌开始经营“糖画体验馆”。
紧接着，他的“糖画体验馆”就迎来了不少小客人、情侣、闺蜜的光临，“现在临近春节了，一天能画出几百张，生意很不错”，今年，随着疫情防控政策的放开，古文化街的人气一直在上升，“现在更是人来人往了，街上人气旺，也带动了我们这些商户生意好，生意不仅干得有新意、更有心气儿！”
吹糖人小孩儿也行
作为非遗传承人，宋风庆自幼看着爷爷走街串巷地吹糖人，后来父亲继承了这门手艺，如今换为了宋风庆靠它营生，自从来到古文化街，他挂出的牌匾一直是“自己吹糖人”。
“现在人们的卫生观念越来越强，让客人自己吹糖人既卫生也更有意义。”吹一回糖人30元，宋风庆先用手捏出一个基本的形状，拉出一个长长的嘴儿，让客人放到嘴里吹，根据他的指挥客人们配合着吹气用力，宋风庆不断手捏糖人做出各种形状，一会儿马、羊、鸡等十二生肖惟妙惟肖地出现了。
古文化街上往来的客人不断被这种手艺吸引，一个接一个地排队尝试，一天下来，宋风庆做了一百多个糖人，生意很不错。
“做生意要靠大环境以及个人努力，几年前我自己吹糖人的时候，由于客人觉得不卫生几乎卖不出去了，现在转变思维让客人吹糖人，买卖又火爆起来。”当然，大环境对生意的影响也很大，“今年开始，文旅产业越来越受到重视，你看快春节了咱古文化街张灯结彩，很有喜庆氛围，再加上网红们纷纷到这边直播，街上的人越来越多，我们这些手艺人有了展示的好平台。”
剪纸入画框 仪式感十足
春节前夕，古文化街上自然少不了春联、剪纸手艺人的身影。
在这里写了30多年春联的云光明刚刚退休，却将这份对毛笔字的热爱继承下来，一天写上几十副对联是常事儿，很多老顾客特意带着自己编好的文字让云师傅来写，他们认准了这儿，一写就是十几年光景。
自己设计、画图、用刀一点点刻出来，古街上的剪纸花样繁多，色彩艳丽，很多都是非遗老手艺人的杰作，“马上就是龙年了，我们的剪纸主题就是围绕着龙来设计的，你看这一对红色龙窗花，足足用了两天多时间才完成，手工做的窗花更有仪式感，样式也更多种多样，其他地方找不到！”剪纸手艺人李鹏笑道。
有些窗花甚至要三四天才能完成，比如一些点染设计的窗花，一共分为三层制作，曹彩霞祖祖辈辈一直经营这门手艺，每年过完年，她家就开始进纸画样子，然后开始陆陆续续制作，近一整年的时间最后集中在年前卖这些手艺、作品，“因为样式独特，很多都不够卖呢！”
除了这些传统的销售方式，如今的剪纸还被贴到了画框之中，画框有大有小，根据客人的需求可以作为伴手礼送人，非常有新意，而画框里的这些剪纸也可以供人仔细观赏，很有文艺、清新之感。
新新新 古街处处有活力
古文化街上，津门薛记茶汤已经营了十几年，最近一个月，茶汤摊位升级为了店铺，可以容下几十人坐着品尝，寒冷的冬日，很多客人正是看中了这点落脚他家。
“做茶汤不仅口味要跟上时代，服务也要跟上时代。”薛老板很有生意头脑，“最初我们就是小推车卖茶汤，只有油茶面、糜子面等基本口味，后来丰富了杏仁面、香芋面、巧克力、桂圆八宝等更多口味，适应年轻人多元化的选择。”
今年，随着文旅产业的兴旺，天津古文化街也成了人们必去的打卡地，“你看，现在咱们景区的卫生环境越来越好，节前大红灯笼挂得一串串的，还有时不时的舞龙舞狮等民俗表演，吸引了很多人，网红们也来录视频增添人气，我们这些生意人看到客人多了，特别有干劲儿。”
薛老板发现，冬日里很多人手捧着茶汤吃太冷了，所以决定在这里租下一间店铺，摆下桌椅可以容纳几十人就餐，这样的服务迎合了客人的需求，津门薛记茶汤店里总是坐得满满的，“所以说古文化街也要有新意，产品创新、服务更新，才能让客人感到更贴心。”
除了传统小吃，天津古文化街上到处都能找到新鲜感，小时候常吃的大白兔奶糖，如今已经更新到15种口味，芥末、咖啡、桂花、酸奶、榴莲……老字号耳朵眼炸糕，除了传统的豆沙馅，还推出了香芋、黑芝麻等口味，客人们排着长长的队伍，为的就是尝一口鲜。百年洋味起士林，除了传统的糕点，还推出了各种新式花样巧克力、牛乳糖……
传承经典、不断创新，让天津古文化街更具有时代魅力，每走几步，人们总有拿起相机记录的冲动，节前喜庆氛围浓厚，这条历史文化街区也正红火地焕发新生命活力！
（来源：天津古文化街津门故里、津云 记者 张赫洋）
