天津北方网讯：近年来，本市因地制宜开设老人家食堂，全面有序推广老年人助餐服务，如今全市已有1701家老人家食堂，为老年人提供安全、方便、实惠的助餐服务。“但在调研中，我们也发现了老年人食堂存在的问题，并致力于破解。”对于市民提出的上班族是否可以去老人家食堂吃饭的问题，市民政局党组书记、局长朱峰表示，“老人家食堂面向全人群，欢迎更多年轻人来就餐。”
“老年助餐服务是需求量最大的养老服务，也是惠民生、解民忧、顺民意的一项暖心工程。天津从2019年启动服务，通过补老人和补企业并举的‘双补贴’方式，激活供需两端。”市民政局养老服务处处长赵康建介绍，1701家的老人家食堂，其中有236家是一级食堂，能够现场制餐。全市老人家食堂平均餐标为13元，保证老人一顿餐有三菜、一汤、一主食。据不完全统计，已有577万人次享受老年人助餐服务，400万人次享受政府补贴，补贴共计2067万元。
“但在调研中发现，老人家食堂存在点位不齐、饭菜不香等问题。”如何解决？朱峰表示，天津将进一步加大支持，实现助餐服务的可持续性运营。在设施场地、政策保障、运营扶持等方面继续加大支持力度，比如结合城镇老旧小区改造、完整社区建设试点等工作，统筹推进老年助餐服务设施建设，有效衔接一刻钟生活圈。同时，推动助餐服务进一步扩大布局，把老年助餐服务工作纳入经济社会发展规划统筹推进。“农村地区是发展老年助餐服务工作的短板和重点，我们将进一步推动公共服务资源向老年助餐服务倾斜，提高农村老年人享受助餐服务的便利性。农村地区地方政府、镇、村也要探索适合当地特点的助餐服务，比如武清的幸福大院模式。我们也鼓励更多市场主体积极参与，因地制宜进行模式创新，以多样化的方式参与老年助餐工作。”他说。
天津老年人助餐服务走的是完全市场化路子，单纯面对老人经营很难持续，也就无法保证老年人需求。朱峰表示：“我们倡导的老人家食堂是‘综合食堂’，提供老年餐、儿童餐、妇女营养餐、减肥养生餐等，满足多元化用餐需求。老年人就餐享受的折扣、补贴不仅不会受影响，更有可能因食堂良好的营收情况获得更多实惠。”市民政局还将横向联合市场监管、消防救援等部门，纵向做好市、区、街乡镇联动，共同履行责任，提升本市老年助餐服务水平。（津云新闻编辑孙畅）
