内容提要：最近，部分餐饮企业陆续恢复堂食。按照防控指南的要求，落实各项举措。天津相关部门也加强督导监管，让消费者安心。
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天津北方网讯：最近，部分餐饮企业陆续恢复堂食。按照防控指南的要求，落实各项举措。天津相关部门也加强督导监管，让消费者安心。
全市60家重点商场，已有51家恢复营业，其中的餐饮店铺也陆续开放堂食。以天河城为例，复工当天就有20多家餐馆开放堂食。在一家面馆，记者看到，每位顾客都要经过测量体温、消毒洗手，才能进店用餐。按照《指南》要求，店铺以走道每4或者6平方米最多容纳1人的标准，限制客容量，并在门口显著位置，张贴最大入店人数，达到上限后，顾客要在店外等候。
小白楼市场监管所副所长陈奕霖，主要负责天河城的餐饮复工。每天他和同事两人1组，对餐厅的店面消毒、食材安全、员工健康等问题，进行严格管理。在巡视中，陈奕霖发现，就餐高峰期，顾客最容易扎堆儿，立即要求餐厅安排专员，随时劝导顾客间隔、同向就坐，配合落实防控措施。
位于中北永旺的这家餐馆，主打单间桌餐，为了做好复工后的防控工作，店内18个单间全部关闭，大堂圆桌座椅从300张减少到60张。西青区商务部门、街镇、商场成立三级防控小组，做好政策宣传、日常巡查和差缺补漏。
高建军是永旺中北店店长，这本工作手册，她走到哪带到哪，商场恢复营业的各项政策、每家店铺的开闭店、员工信息等具体情况，应有尽有，高建军说，要想做到有序堂食，就必须开放一家安全一家。此外，商场还打造了一批堂食防疫样板餐馆，将防疫举措做成短视频，发给其他意向恢复堂食的商户。为了减少餐饮企业的运营压力，本市部分商场也在陆续推出房租和物业费减免等优惠措施。（津云新闻编辑李彤）
