内容提要:身披红色铠甲,头顶秀珍萝卜,体格庞大,肌肉发达。这说的可不是“牛魔王”,而是它——平凉红牛!气候温和,山清水秀,雨露充足,四季分明,平凉红牛就生活在这样一片世外桃源里。
天津北方网讯:身披红色铠甲,头顶秀珍萝卜,体格庞大,肌肉发达。这说的可不是“牛魔王”,而是它——平凉红牛!气候温和,山清水秀,雨露充足,四季分明,平凉红牛就生活在这样一片世外桃源里。走进泾川的养殖牛厂,入耳是轻柔动听的音乐,一头头红牛舒适地蹭着按摩器,看上去无比自得、享受。牛厂负责人向记者介绍,给牛听音乐会使牛心情愉悦,有利于牛的生长和保持健康。而给牛按摩,除了梳理毛发、让肉牛全身放松之外,还有利于促进血液的流动循环,去除牛体表面寄生虫,能提高生长速度。
平凉红牛不仅听音乐、做按摩,还顿顿吃“营养餐”,先进的谷饲压片育肥技术和汽喷破壁揉丝发酵活性饲草技术,保证了平凉红牛肉质细嫩,风味独特的高端牛肉品质,在市场上建立了良好的口碑。
目前,“平凉红牛”已实现了从役用型向肉用型转变,涵盖牧草种植、粪便有机处理和养殖、屠宰、加工销售等全产业链,已成为富民强市的“主导产业”和贫困地区脱贫增收的“首位产业”。当地人喜爱红牛,乐养红牛,在他们心中,牛红不仅象征着财富,更象征着他们红红火火的幸福生活!(津云记者:齐竞竹 闫征 苗超 吴兴 王辰兮 )